Resep Muffin Coklat Lembut yang Tampilannya Instagramable

Rincian

Siapa sih yang bisa menolak muffin coklat yang kelezatannya juara banget? Tekstur muffin yang lembut dikombinasikan dengan coklat yang meleleh di mulut bakal bikin sensasi nikmat yang luar biasa. Apalagi kalau tampilan kue muffin coklat dibikin menggugah selera dan instagramable. Dijamin kamu bakal semangat pamer di sosial media yang bakal bikin para followers-mu pada iri. lho.

Daripada keseringan beli muffin cake coklat di gerai bakery, mending kamu buruan ke dapur dan praktek bikin resep muffin sederhana. Gak usah takut ribet, deh. Cara membuat muffin coklat ternyata sangat mudah dan simpel. Di resep muffin ini, kamu hanya butuh beberapa bahan yang biasa kamu temukan di dapur serta sedikit keterampilan untuk menciptakan roti muffin coklat yang sempurna. Pastinya kamu akan jatuh hati dengan tekstur lembut dan kelezatan kue muffin ini.

Jadi, daripada penasaran, yuk simak resep muffin coklat sederhana di bawah ini! Kamu cukup siapkan alat dan bahan yang dibutuhkan, dan let's bake some muffins!

Porsi
9 orang
Waktu
40 menit
Mudah
Lihat caranya
Resep Muffin Coklat Lembut

Bahan

  • 2 pcs KitKat® Chunky Original
  • 100 gram nanas segar
  • 220 gram tepung terigu
  • 150 ml susu semi-skim UHT
  • 90 gram gula pasir
  • 40 gram mentega + 1 buah kacang mede
  • 2 butir telur
  • 1 sachet baking powder

Yang dibutuhkan

Oven
Microwave
Mangkuk adonan

Lihat caranya

  1. Pertama, siapkan oven dan panaskan dengan suhu 180°C dengan pengaturan manual.
  2. Sambil menunggu oven panas, kamu bisa potong nanas dengan ukuran kecil-kecil.
  3. Potong KitKat® Chunky menjadi bentuk dadu kecil.
  4. Campurkan tepung terigu, baking powder dan gula dalam mangkuk adonan, aduk rata dan sisihkan.
  5. Lelehkan mentega di dalam microwave.
  6. Di mangkuk lain, campurkan dan kocok susu dan telur, lalu tambahkan mentega cair.
  7. Setelah dikocok sebentar dan merata, tuangkan adonan susu dan telur tadi di mangkuk adonan kering. Aduk lagi sebentar hingga merata.
  8. Tambahkan potongan nanas dan ke dalam adonan. Tuang ke dalam loyang muffin yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
  9. Panggang adonan muffin selama 30 menit.
  10. Siap sajikan dan kamu bisa beri garnish tambahan sesuai selera.

Produk yang digunakan dalam resep ini

NESTLÉ KitKat® Chunky Original
NESTLÉ KitKat® Chunky Original
38 gram
KitKat® Chunky Original dibuat dari teknologi canggih dan unik sehingga membuat wafernya jadi terasa sangat renyah. Potongan tipis lapisan biskuit wafer dengan coklat susu lembutnya tersebar di tiap lapisnya. Paduan coklat lembut dan wafer renyah yang bikin kenikmatan coklat KitKat® jadi maksimal dapat dicemil dengan mudah serta porsi pas.

Nah, sudah siap buat praktek bikin resep kue muffin coklat? Hasilnya bisa kamu suguhkan pas acara ngumpul bareng atau dikirimkan ke bestie buat hampers pas mereka ulang tahun. Pasti jadi lebih spesial dan seru. Nikmati muffin coklat spesial bersama sohib kesayanganmu. Selamat mencoba, ya!
Pelajari lebih lanjut